marinoidut kasvikset

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 500 g perunoita
- 500 g porkkanoita
- 300 g palsternakkaa
- 3 kpl sipulia
- ½ dl oliiviöljyä
- 2 rkl limemehua
- 2 tl Provencen
- ½ tl suolaa
- 1 tl juoksevaa
- ¼ tl mustapippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Pese kasvikset hyvin.
- Lohko perunat.
- Suikaloi kuoritut porkkanat ja palsternakat.
- Kuori ja lohko sipulit.
- Sekoita kaikki marinadin ainekset isossa kulhossa ja sekoita kasvikset joukkoon.
- Kaada kasvikset uunipannulle ja kypsennä 200°C asteessa uunin keskitasolla noin 30 min, kunnes ovat kypsiä.
Kommentit