Marinoitu kuha

ainekset

• 2 kpl kuhafilettä
• ½ rkl suolaa
• ¼ tl valkopippuria
• 1 kpl punasipuli
• 2 rkl sitruunan mehua
• 2 rkl öljyä
• 3 rkl voita

valmistusohje

1. Silppua sipuli hyvin pieneksi. Yhdistä marinadin aineet.
2. Laita kuhafileet sopivankokoiseen astiaan. Kaada/hiero kauttaaltaan marinadi kuhafileiden päälle. Laita jääkaappiin noin 2 tunniksi.
3. Paista fileet runsaassa voi-öljyssä.