1. Reseptit
  2. Marinoitu katkarapusalaatti

Marinoitu katkarapusalaatti

tehnyt
  • valmisteluaika
    4 tuntia, 0 min
  • paistoaika
    2 tuntia, 0 min
  • valmistusaika
    6 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä litra vettä sopivan kokoisessa kattilassa. Lisää joukkoon 1 tl suolaa ja katkaravut.
  2. Kiehauta katkaravut. Vähennä lämpöä. Hauduta sen aikaa, että rapujen pinta on saanut pinkin värin (n. 3 min).
  3. Poista vesi.
  4. Sekoita öljy, limemehu, persilja 1/2 tl suolaa, kevätsipulit, tomaatit, valkosipuli ja jauhettu chili isossa kulhossa.
  5. Kaada joukkoon katkaravut.
  6. Peitä kulho muovikelmulla tai kannella ja anna marinoitua jääkaapissa noin 6 tunnin ajan.
  7. Sekoita avokado joukkoon juuri ennen tarjoilua.
  8. Tarjoile marinoituja katkarapuja salaatinlehdiltä.
  9. Koristele salaatti lime viipaleilla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori