mansikkavuori

ainekset

• ½ l mansikoita
• 200 g rahkaa
• ½-1 dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 dl kuohukermaa
• 100 g pieniä marenkeja

valmistusohje

1. Puhdista mansikat.
2. Sekoita rahka ja sokerit.
3. Vatkaa kerma ja lisää rahkaan, sekoita kevyesti tasaiseksi.
4. Laita rahkavaahtoa, marenkeja ja mansikoita, kerroksittain tarjoiluvadille.
5. Päällystä mansikoilla.