Marlyn maukkaat vohvelit

ainekset

• 2 dl Maitoa
• 3 kpl munaa
• 2 dl piimää
• 1/2 dl sokeria
• 1/2 tl suolaa
• 1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
• 2 kpl makeita omenia
• 1 tl leivinjauhetta
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1/2 dl joko ruisjauhoja tai kaurajauhoja - niiden sijasta voi myös käyttää ripauksen leseitä.

valmistusohje

1. Munat ja sokeri vatkataan, neste lisätään ja sen jälkeen jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
2. Öljy hämmennetään viimeiseksi sekaan niin, että taikinasta tulee sileää ja notkeata. Mikäli omenoita käytetään, ne lisätään heti nesteen jälkeen.
3. Tarjoillaan mieluiten lämpiminä suoraan vohveliraudasta