1. Reseptit
  2. maukas linssikeitto

maukas linssikeitto

linssikeitto koristelautasella
  • linssikeitto koristelautasella
  • linssikeitto ainekset
  • linssikeitto kattilassa

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl varsi lehtiselleriä
  • 2 kpl porkkanaa
  • 3 kpl perunaa
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 6 kpl salaattisipulia
  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl currya
  • 10 dl kasvislientä
  • 2 dl punaisia linssejä
  • suolaa
  • pippuria
  • ½ sitruunan raastettu kuori
  • persiljaa

valmistusohje

  1. Kuutioi kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuumenna öljy, kuullota kasvis kuutioita, älä ruskista.
  3. Ripottele curry joukkoon.
  4. Lisää kasvisliemi ja anna kiehua n. 10 minuuttia.
  5. Lisää linssit ja keitä vielä n.10 minuuttia.
  6. Lisää raastettu sitruunan kuori.
  7. Tarkista kypsyys ja maku, lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.
  8. Lopuksi persilja silppua päälle.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti