maukas linssikeitto
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplvarsi lehtiselleriä
- 2kplporkkanaa
- 3kplperunaa
- 4kplvalkosipulinkynttä
- 6kplsalaattisipulia
- 2rklöljyä
- 1rklcurrya
- 10dlkasvislientä
- 2dlpunaisia linssejä
- suolaa
- pippuria
- ½sitruunanraastettu kuori
- persiljaa
valmistusohje
- Kuutioi kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna öljy, kuullota kasvis kuutioita, älä ruskista.
- Ripottele curry joukkoon.
- Lisää kasvisliemi ja anna kiehua n. 10 minuuttia.
- Lisää linssit ja keitä vielä n.10 minuuttia.
- Lisää raastettu sitruunan kuori.
- Tarkista kypsyys ja maku, lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.
- Lopuksi persilja silppua päälle.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?