1. Reseptit
  2. Maukas kinkkuherkku

Maukas kinkkuherkku

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    17 min
  • valmistusaika
    25 min
5 1 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g parsakaalia tuoreena
  • vettä
  • vähän suolaa
  • 400 g savukinkkua
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl maitoa
  • 1 rkl voita
  • 3 rkl sinappia
  • 2-3 dl raastettua juustoa

valmistusohje

  1. Pilko parsakaali pienemmiksi ruusukkeiksi. Keitä ne vähän suolatussa vedessä pehmeiksi, noin 5 min. Valuta hyvin.
  2. Suikaloi kinkku ja sekoita se parsan kanssa voideltuun uunivuokaan.
  3. Vatkaa maito ja vehnäjauhot kattilassa, lisää voi, keitä 5 min.
  4. Lisää kastikkeeseen sinappi ja juusto, mutta älä keitä enää. Kaada kastike kinkku-parsaseoksen päälle vuokaan.
  5. Kuorruta 225°C uunin yläosassa n.10 min.
  6. Tarjoile perunasoseen kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori