1. Reseptit
  2. savulohi-perunasalaatti

savulohi-perunasalaatti

savulohi-perunasalaatti

tehnyt
  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 10kplUusia perunoita
  • 2kplvihersipulia
  • 1kplpunasipuli
  • 2rkltilliä
  • 400gkylmäsavulohta
  • 1tlsinappia
  • 1tlbalsamicoa
  • 3rkloliiviöljyä
  • ½tlsokeria
  • ½tlsuolaa

valmistusohje

  1. Rapsuta perunat,keitä ja jäähdytä. Tarpeeksi paljon sipulinvarsia hakattuna. Pilko myös punasipuli pieneksi kuutioksi.
  2. Lisää sinappia maun mukaan, samoin b-etikkaa, sokeri ja suola. Perunat tietysti lohkotaan ja kaikki sekoitetaan keskenään. Jos käytät kylmäsavulohta niin hakkaa tillit sekaan.
  3. Lohen tilalla voi käyttää vaikka savustettua poronpaistia. Koristele itse kasvatetuilla herneenversoilla, kirsikkatomaateilla ja vaikkapa keitetyillä kananmunilla. Hyvää ruokahalua!

kommentit

19.08.2018

Hyvää oli. Sipulit kannattaa freesata, jos ei halua niin vahvaa sipulin makua salaattiin.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori