mausteinen kalapata

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min

ainekset

  • ½ sipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ rkl öljyä
  • 1 tl garam masala
  • ½ tl inkivääriä
  • 1 mm suolaa
  • 2 rkl rouhittua mantelia
  • 1 dl vihreitä herneitä
  • 100 g parsakaalinuppuja
  • 2 dl vettä
  • 200 g seitifilettä
  • 2 dl ruoanvalmistusjukurttia
- 2 annosta +

valmistusohje

  1. Hienonna sipuli ja valkosipulikynsi, freesaa niitä mausteiden ja manteleiden kanssa.
  2. Lisää vihannekset ja vesi, kiehauta.
  3. Hauduta miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
  4. Lisää kala annospaloiksi leikattuna, anna vielä hautua n. 4 minuuttia.
  5. Sekoita jukurtti joukkoon ja kuumenna.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5