1. Reseptit
  2. Mausteinen kanakastike

Mausteinen kanakastike

riisiä ja mausteista kanakastiketta
  • kanakastikkeen ainekset
  • riisiä ja mausteista kanakastiketta
  • kanakastike kypsymässä
  • öljy ja mausteet
  • purjo, paprika ja sipuli leikkuulaudalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    6 min
  • paistoaika
    9 min
  • valmistusaika
    15 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 400 g kanaviipaleita
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 kpl punainen paprika
  • 15 cm Purjoa
  • 1 Kpl valkosipulinkynsi
  • 1 kpl sipuli
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 1 tl curryä
  • 4 dl kanalientä
  • suolaa
  • pippuria
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 rkl vettä
  • 3 rkl seesamiöljyä

valmistusohje

  1. Pilko paprika, purjo, valkosipuli ja sipuli. Raasta inkivääri.
  2. Ruskista kanviipaleet ja pilkotut vihannekset.
  3. Lisää soijakastike, curry ja kanaliemi.
  4. Yhdistä maissitärkkelys, tilkka vettä ja seesamiöljy suurukseksi. Kaada suurus kastikkeen sekaan.
  5. Keitä sen aikaa hiljalleen, että kastike saa sopivan paksun koostumuksen.
  6. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori