1. Reseptit
  2. Mausteinen Cajun kanapasta

Mausteinen Cajun kanapasta

pasta ja kanapalat lautasella

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
0 0 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 110gpastaa
  • 2kplkananrintaa
  • 2tlcajunmaustetta
  • 2rklvoita
  • 1kplkpl vihreä paprikaa
  • 1kplpunainen paprika
  • 4kpltuoreita sieniä
  • 1kplkevätsipuli
  • 3.5dlkuohukerma
  • ¼tlkuivattuja basilikaa
  • ¼tlsitruunapippuria
  • ¼tlsuolaa
  • ¼tlvalkosipulijauhetta
  • ¼tlmustapippuria
  • 2rklraastettua Parmesaanijuustoa

valmistusohje

  1. Kiehauta iso kattilallinen suolalla maustettua vettä.
  2. Lisää pasta ja keitä 8-10 minuuttia, tai kunnes al dente. Valuta vesi pois.
  3. Laita kanaviipaleet ja cajunmauste kulhoon, sekoita.
  4. Kuullota kana keskilämmöllä voissa kunnes liha on valkoista, noin 5-7 minuuttia.
  5. Lisää vihreä- ja punainen paprika, viipaloidut sienet ja kevätsipuli joukkoon. Paista 2-3 minuuttia.
  6. Vähennä lämpö. Sekoita joukkoon kuohukerma.
  7. Mausta kastike basilikalla, sitruunapippurilla, suolalla, valkosipulijauheella ja mustapippurilla.
  8. Yhdistä linguini ja kanakastike isossa kulhossa.
  9. Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori