1. Reseptit
  2. Mausteinen Cajun kanapasta

Mausteinen Cajun kanapasta

pasta ja kanapalat lautasella
  • valmis pasta kanapaloineen lautasella
  • pasta ja kanapalat lautasella

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    17 min
  • valmistusaika
    25 min
0 0 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 110 g pastaa
  • 2 kpl kananrintaa
  • 2 tl cajunmaustetta
  • 2 rkl voita
  • 1 kpl kpl vihreä paprikaa
  • 1 kpl punainen paprika
  • 4 kpl tuoreita sieniä
  • 1 kpl kevätsipuli
  • 3.5 dl kuohukerma
  • ¼ tl kuivattuja basilikaa
  • ¼ tl sitruunapippuria
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl valkosipulijauhetta
  • ¼ tl mustapippuria
  • 2 rkl raastettua Parmesaanijuustoa

valmistusohje

  1. Kiehauta iso kattilallinen suolalla maustettua vettä.
  2. Lisää pasta ja keitä 8-10 minuuttia, tai kunnes al dente. Valuta vesi pois.
  3. Laita kanaviipaleet ja cajunmauste kulhoon, sekoita.
  4. Kuullota kana keskilämmöllä voissa kunnes liha on valkoista, noin 5-7 minuuttia.
  5. Lisää vihreä- ja punainen paprika, viipaloidut sienet ja kevätsipuli joukkoon. Paista 2-3 minuuttia.
  6. Vähennä lämpö. Sekoita joukkoon kuohukerma.
  7. Mausta kastike basilikalla, sitruunapippurilla, suolalla, valkosipulijauheella ja mustapippurilla.
  8. Yhdistä linguini ja kanakastike isossa kulhossa.
  9. Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti