1. Reseptit
  2. Mausteinen kaalipata

Mausteinen kaalipata

mausteinen kaalipata

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    15 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklkasvisöljyä
  • 1kplsipuli
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 1kplchili
  • 1mmkuminaa
  • ½tltimjamia
  • ½tlcurrya
  • ½tlsuolaa
  • 1tlktomaattimurskaa
  • ½tlkvettä
  • 300gkaalia
  • 1rklviinietikkaa

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy isossa kattilassa.
  2. Freesaa sipulit, valkosipuli, chili, porkkana, kumina, korianteri, kurkuma ja suola keskilämmöllä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 min.
  3. Sekoita joukkoon tomaattisose, kaali ja tarvittaessa vähän vettä.
  4. Kiehauta ja vähennä lämpöä.
  5. Peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljalleen, noin 12 min, kunnes kaali on pehmeää.
  6. Lisää joukkoon viinietikka.

kommentit

No jo on
17.01.2010

Kyllä tosta voi varmaan ruuan saada aikaan, mutta resepti ja ohjeet on eri päivältä kirjoittalla.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori