lohimedaljongit uunissa

valmiit lohimedaljongit  uunivuoassa

Helppo tapa valmistaa lohimedaljonki on paistaa se uunissa, tämä resepti valmistuu noin 30 minuutissa ja ruokkii 4 ihmistä.

  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    30 min
3 6 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 800 g nahallista +
  • 1 tl suolaa +
  • 2 rkl öljyä +
  • 2 tl paprikajauhetta +
  • ½ tl mustapippuria +
  • 2 tl mietoa +
  • 1 tl timjamia +
  • 1 tl oreganoa +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 225C asteeseen.
  2. Poista fileestä ruodot nyppimällä
  3. Leikkaa fileestä 4 kpl n.8 cm paloja.
  4. Leikkaa paloihin keskelle viilto nahkaan asti.
  5. Taita palat auki niin että nahka jää sisäpuolelle.
  6. Sirottele medaljongeille suolaa.
  7. Sekoita loput mausteet öljyyn ja sivele seos medaljongeille.
  8. Laita kalat voideltuun sopivan kokoiseen uunivuokaan.
  9. Kypsennä uunissa n.15 minuuttia.
  10. Tarjoa lisäkkeenä esim skoonenperunoita tai riisiä ja kasviksia.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti