Maustekakku kermalla

Maukas maustekakku resepti jossa on käytetty kermaa, kardemummaa, kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja pomeransssinkuorta.
-
valmistelu7 min
-
kypsentäminen45 min
-
kaiken kaikkiaan52 min
ainekset
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 2 tl pomeranssinkuorta
- ½ dl voisulaa
- 3 dl kermaa tai kermaviiliä
- 1 tl ruokasoodaa
- 4½ dl vehnäjauhoja
-
10
annosta
+
valmistusohje
- Uuni 180ºC astetta.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää mausteet, voisula, kerma ja jauhot johon olet sekoittanut soodan.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
- Paista uunin keskiosassa n. 45 min.
- Kokeile kypsyyttä tikulla.
- Anna maustekakun vähän jäähtyä ennen kuin kumoat sen.
kaloreita | 3600.0 kcal | 360.0 kcal |
---|---|---|
rasvaa | 160.0 g | 16.0 g |
hiilihydraatteja | 479.0 g | 47.9 g |
proteiini | 52.0 g | 5.2 g |
koko ruoka | annos |
Kommentit
mihin se kerma laitetaan ja koska?
Kerma lisätään, kun olet vatkannut munat ja sokerin, siis vuorotellen voisulan ja jauhojen kanssa.
Anteeksi jos ei ollut tarpeeksi selvää.