1. Reseptit
  2. maustekakku hunajalla

maustekakku hunajalla

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    59 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 10 min
4 1 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 0 annosta +
  • 150gvoita
  • 1.5dlhunajaa
  • 2kplkananmunaa
  • 1dlmaitoa
  • 2tlkardemummaa
  • 1tlneilikkaa
  • 1tlkanelia
  • 2rklleivinjauhetta
  • 4dlgrahamjauhoja
  • 2dlvehnäjauhoa
  • 2dlpähkinä rouhetta
  • 4rklhillottua appelsiinikuorta
  • 3kplbanaania
  • 1kplomenaa

valmistusohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi. Kuumenna vähän hunajaa sen verran, että saat siitä juoksevaa. Lisää se voivaahtoon. Vatkaa, kunnes seos on vaaleata ja kuohkeaa.
  2. Lisää munat yksitellen vatkaten ja kaada maito joukkoon.
  3. Sekoita mausteet, leivinjauhe ja jauhot keskenään. Lisää ne taikinaan sekoittaen.
  4. Lisää pähkinärouhe, appelsiinikuoret, soseutetut banaanit ja hienoksi kuutioitu omena.
  5. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun 2 litran kakkuvuokaan.
  6. Paista uunin alimmalla ritilätasolla 175°C noin 60 min.
  7. Kokeile kypsyyttä tikulla.
  8. Ota kypsä kakku uunista ja anna sen levätä n. 10 min ennen kuin kumoat sen.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?