Maustekakku kermalla
Maukas maustekakku resepti jossa on käytetty kermaa, kardemummaa, kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja pomeransssinkuorta.
tehnyt
-
valmisteluaika7 min
-
paistoaika45 min
-
valmistusaika52 min
4
1
5
ainekset
-
10
annosta
+
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 2 tl pomeranssinkuorta
- ½ dl voisulaa
- 3 dl kermaa tai kermaviiliä
- 1 tl ruokasoodaa
- 4½ dl vehnäjauhoja
valmistusohje
- Uuni 180ºC astetta.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää mausteet, voisula, kerma ja jauhot johon olet sekoittanut soodan.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
- Paista uunin keskiosassa n. 45 min.
- Kokeile kypsyyttä tikulla.
- Anna maustekakun vähän jäähtyä ennen kuin kumoat sen.
kaloreita | 3600.0 kcal | 360.0 kcal |
---|---|---|
rasvaa | 160.0 g | 16.0 g |
hiilihydraatteja | 479.0 g | 47.9 g |
proteiini | 52.0 g | 5.2 g |
koko ruoka | annos |
kommentit
Kerma lisätään, kun olet vatkannut munat ja sokerin, siis vuorotellen voisulan ja jauhojen kanssa.
Anteeksi jos ei ollut tarpeeksi selvää.
mihin se kerma laitetaan ja koska?
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?