Maustettu perunapata

ainekset
- 2 isoa sipulia
- 1 kg perunoita
- 2 rkl voita
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl suolaa
- 1 tl kuminaa
- ½ tl meiramia
- 2½ dl vettä tai lihalientä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja viipaloi sipulit.
- Kuori perunat, leikkaa paksuhkoiksi viipaleiksi.
- Kiehauta sipulit ja perunaviipaleet padassa.
- Lisää mausteet ja lihaliemi.
- Laita suolaa vähemmän jos käytät lihalientä.
- Anna kiehua kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä (n.20 min)
- Tarjoa perunapata sellaisenaan vihreän salaatin kanssa.
- Pata on hyvä lisäke myös grillimakkaroille.
Kommentit