maustettua kukkakaalia

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 2 rkl öljyä
  • 2 tl sinapinsiemeniä
  • 1 tl fenkolinsiemeniä
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • ¼ tl kurkumajauhetta
  • ¼ tl chilijauhetta
  • 1 kpl kukkakaali
  • ½ tl suolaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy kuumaksi.
  2. Paista sinapin ja fenkolin siememiä pari minuttia.
  3. Lisää valkosipuli, kurkuma ja chili.
  4. Paista ja sekoita kunnes valkosipuli on saanut vähän väriä.
  5. Lisää loput aineet.
  6. Paista keskilämmöllä, kunnes kukkakaali on valmista ja neste on haitunut noin 20 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5