maustettua kukkakaalia

tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika17 min
-
valmistusaika25 min
3
1
5
Intialainen ruoka
ainekset
-
4
annosta
+
- 2 rkl öljyä
- 2 tl sinapinsiemeniä
- 1 tl fenkolinsiemeniä
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- ¼ tl kurkumajauhetta
- ¼ tl chilijauhetta
- 1 kpl kukkakaali
- ½ tl suolaa
valmistusohje
- Lämmitä öljy kuumaksi.
- Paista sinapin ja fenkolin siememiä pari minuttia.
- Lisää valkosipuli, kurkuma ja chili.
- Paista ja sekoita kunnes valkosipuli on saanut vähän väriä.
- Lisää loput aineet.
- Paista keskilämmöllä, kunnes kukkakaali on valmista ja neste on haitunut noin 20 minuuttia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?