Meetvurstimunakas

ainekset

• 10 kpl meetvurstiviipaletta
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 2 kpl kananmunaa
• ½ tl suolaa
• ½ tl pippuria
• ½ tl tabascoa

valmistusohje

1. Leikkaa meetvurstiviipaleeta pieniksi paloiksi. Paista ne oliiviöljyssä rapsakoiksi puristetun valkosipulin kanssa.
2. Riko kananmuna kulhoon. Mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla.
3. Kaada kananmunat paistinpannuun meetvurstin sekaan.
4. Paista kunnes pinta on hyytynyt. Flippaa munakas ja paista vielä toinen puoli.