meetvurstipizza

ainekset

• 8 kpl meetvurstiviipaletta
• 3 rkl tomaattipyrettä
• 0.5 tl oreganoa
• 0.5 tl cayennepippuria
• 0.5 tl suolaa
• 10 g hiivaa
• 2.5 dl vehnäjauhoja
• 1 dl vettä
• 1 dl parmesaaniraastetta

valmistusohje

1. Valmista pizzataikina lisäämällä hiiva haaleaan veteen ja sekoittamalla hiivaseos, suolan kanssa jauhojen sekaan kiinteäksi taikinaksi. Anna taikinan kohota noin 15 min.
2. Lämmitä uuni 250°C.
3. Kauli taikina ohuehkoksi pizzapohjaksi.
4. Levitä täytteet pinnalle ja paista uunissa noin 8 min riippuen vähän miten paksuksi jätit pohjan.