Meksikolainen avokadokeitto

ainekset

• 2 kpl kypsää avokadoa
• 9 dl kanalientä
• 2.5 dl kermaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• ¼ tl muskottipähkinää
• 1 rkl tuoretta korianteria
• 2 rkl limemehua

valmistusohje

1. Soseuta avokado kanaliemen kanssa.
2. Kaada sose kattilaan ja kiehauta se.
3. Lisää kerma, mausteet, silputtu korianteri ja limemehu.
4. Lämmitä ja tarjoile.