mexikolaiset lihapullat

tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 450gjauhettua naudanlihaa
- 4tlkorppujauhoja
- 2kplvalkosipulin kynttä
- 3kananmuna
- merisuola
- mustapippuria
- 6tomaattia
- 2tlkuminajauhetta
- 1chili
- 2dlkanaliemi
- 1rkloreganoa
- 2tlkasviöljy
valmistusohje
- Yhdistä jauheliha, korppujauhot, puristettu valkosipuli, kananmunat, suola ja pippuri.
- Kalttaa tomaattit. (käytä kuumassa vedessä niin, että nahka lähtee helposti pois.)
- Laita tomaatit, kumina, chili, oregano tehosekoittimeen. Aja sileäksi.
- Paista lihapullat öljyssä. Kaada tomaattimurska ja kiehuva kanaliemi paistinrasvaan.
- Laita lihapullat kastikkeen sekaan. Anna poreilla hiljalleen noin 20 min.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?