1. Reseptit
  2. mexikolaiset lihapullat

mexikolaiset lihapullat

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 450 g jauhettua naudanlihaa
  • 4 tl korppujauhoja
  • 2 kpl valkosipulin kynttä
  • 3 kananmuna
  • merisuola
  • mustapippuria
  • 6 tomaattia
  • 2 tl kuminajauhetta
  • 1 chili
  • 2 dl kanaliemi
  • 1 rkl oreganoa
  • 2 tl kasviöljy

valmistusohje

  1. Yhdistä jauheliha, korppujauhot, puristettu valkosipuli, kananmunat, suola ja pippuri.
  2. Kalttaa tomaattit. (käytä kuumassa vedessä niin, että nahka lähtee helposti pois.)
  3. Laita tomaatit, kumina, chili, oregano tehosekoittimeen. Aja sileäksi.
  4. Paista lihapullat öljyssä. Kaada tomaattimurska ja kiehuva kanaliemi paistinrasvaan.
  5. Laita lihapullat kastikkeen sekaan. Anna poreilla hiljalleen noin 20 min.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori