Minestronekeitto

ainekset

• 2 dl makaroneja
• 3 kpl luumutomaattia
• 2 kpl sipulia
• 2 rkl tilliä
• 2 laakerinlehteä
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 1 dl katkarapuja
• 1.5 dl hummerilientä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Kalttaa, kuori ja kuutioi tomaatit.
2. Viipaloi sipulit ja hienonna tilli.
3. Freesaa sipuleita hieman oliiviöljyssä.
4. Keitä hummerilientä laakerinlehtien kanssa hiljalleen noin 5 minuuttia.
5. Laita joukkoon makaronit, sipulit ja tomaatti.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Keitä noin 10 minuutin ajan.
8. Lisää lopuksi katkaravut.