minttujuustokakku

-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan3 tuntia, 0 min
ainekset
- 1.5 dl suklaalastuja
- 4 dl maitojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kpl piirakkakuori
- 300 g tuorejuustoa
- ½ tl minttu uutetta
- ¼ tl vihreetä ruokaväriainetta
- 1 kpl kananmuna
-
8
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 175°C.
- Sulata suklaa kastikekattilassa. Sekoita 1/3 maitojauhesta, suklaa ja vaniljauute keskenään.
- Levitä suklaaseos piirakkakuoren päälle.
- Sekoita tuorejuusto, minttu, väriaine ja kananmuna keskenään. Levitä seos suklaakerroksen päälle.
- Paista uunissa noin 25 min tai kunnes pinta on hyvin jämähtänyt. Jäähdytä minttujuustokakkua jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.
Kommentit