1. Reseptit
  2. mokka-suklaajäätelö

mokka-suklaajäätelö

mokka-suklaajätelö lautasella

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    5 tuntia, 0 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 3kplmunanvalkuaista
  • 3dlkuohukermaa
  • 3kplmunankeltuaista
  • 4rklsokeria
  • 2rklpikakahvia
  • 2rklkaakaota

valmistusohje

  1. Vatkaa ensin munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  3. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää kahvijauhe ja kaakao ja vatkaa tasaiseksi.
  4. Lisää kermavaahto kahvi-kaakaoseokseen ja lopuksi lisää valkuaisvaahto. Sekoita, kaada seos vuokaan tai kulhoon, jäädytä pakastimessa, ainakin 4 tuntia.
  5. Noin 4-6 annosta.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori