1. Reseptit
  2. mokkapalat

mokkapalat

mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat
  • mokkapalat

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4 kpl munaa
  • 3 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 5 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
  • 1.5 dl täysmaitoa
  • 150 g voita
  • 4 dl tomusokeria
  • 5 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 100 g voita
  • 0.5 dl pikakahvia

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 225C.
  2. Vaahdota sokeri ja rikotut munat.
  3. Yhdistä leivinjauhe, vaniljasokeri ja vehnäjauhot isossa kulhossa.
  4. Kaada sokeri-munavaahto jauhojen joukkoon.
  5. Lisää maito ja sulatettu voi.
  6. Sekoita hyvin ja kaada taikina leivinpaperin päälle syvämalliselle uunipellille.
  7. Paista uunissa 13 min. Nosta viilenemään paiston jälkeen pöydälle.
  8. Sekoita tomusokeri, kaakaojauhe, vaniljasokeri, voi ja kahvi pienemmässä kulhossa. Kaada kahvia pienissä erissä jotta saat sopivan paksuista kuorruketta. Jos mokaat eli teet litkua, niin lisää tomusokeria lisää. Laita kuorrutus viilenemään jääkaappin.
  9. Kuorruta tasasesti kuorrukkeella ja laita mokkapalat jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

06.09.2012

Nam, ei vaan kande syödä illalla sillä nää pitää hereillä :P