1. Reseptit
  2. Mokkapalat ilman tomusokeria

Mokkapalat ilman tomusokeria

valmis mokkapalalevy

Jos kotoa löytyy huhmare ja taloussokeria tai raesokeria voit valmistaa "tomusokerin" näihin mokkapaloihin itse.

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 4 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 5dlvehnäjauhoja
  • 3dlhienoasokeria
  • 2tlvaniljasokeria
  • 2tlruokasoodaa
  • 1tlsuolaa
  • dlvahvaa kahvia
  • 200gvoita
  • 4rklkaakaojauhetta
  • 2kplkananmunaa
  • 100gvoita
  • 2rklmaitoa
  • 2rklkaakaojauhetta
  • 1dlraesokeria

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200°C.
  2. Sulata voi mikrossa.
  3. Sekoita kuivat aineet, ensimmäiset 5 ainetta keskenään.
  4. Sekoita nesteet ja kuivat aineet erikseen.
  5. Yhdistä kuivat ja märät aineet.
  6. Kumoa seos leivinpaperilla päällystetylle uunilevylle tasaiseksi kerrokseksi.
  7. Paista pohjaa uunissa noin 20 min.
  8. Nosta ritilälle jäähtymään.
  9. Valmista kuorrute jauhamalla raesokeri hienoksi tomuksi.
  10. Yhdistä voi, jauhettu sokeri ja kaakaojauhe.
  11. Päällystä mokkapalapohja sokerikuorrutteella.
  12. Laita jääkaappiin jähmettymään.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 6045.0 kcal 1511.25 kcal
rasvaa 283.0 g 70.75 g
hiilihydraatteja 773.9 g 193.48 g
proteiini 98.0 g 24.5 g
koko ruoka annos

kommentit

24.04.2012

Ihan ok. Olis voinut jauhaa vähän sileemmäksi vielä noi raesokerit, mut maistuhan toi paremman puutteessa.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?