Mokkapalat ilman tomusokeria

valmis mokkapalalevy

Jos kotoa löytyy huhmare ja taloussokeria tai raesokeria voit valmistaa "tomusokerin" näihin mokkapaloihin itse.

  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 4 1 5

ainekset

- 30 annosta +
  • 5 dl vehnäjauhoja +
  • 3 dl hienoasokeria +
  • 2 tl vaniljasokeria +
  • 2 tl ruokasoodaa +
  • 1 tl suolaa +
  • dl vahvaa kahvia +
  • 200 g voita +
  • 4 rkl kaakaojauhetta +
  • 2 kpl kananmunaa +
  • 100 g voita +
  • 2 rkl maitoa +
  • 2 rkl kaakaojauhetta +
  • 1 dl raesokeria +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200°C.
  2. Sulata voi mikrossa.
  3. Sekoita kuivat aineet, ensimmäiset 5 ainetta keskenään.
  4. Sekoita nesteet ja kuivat aineet erikseen.
  5. Yhdistä kuivat ja märät aineet.
  6. Kumoa seos leivinpaperilla päällystetylle uunilevylle tasaiseksi kerrokseksi.
  7. Paista pohjaa uunissa noin 20 min.
  8. Nosta ritilälle jäähtymään.
  9. Valmista kuorrute jauhamalla raesokeri hienoksi tomuksi.
  10. Yhdistä voi, jauhettu sokeri ja kaakaojauhe.
  11. Päällystä mokkapalapohja sokerikuorrutteella.
  12. Laita jääkaappiin jähmettymään.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 6045.0 kcal 201.5 kcal
rasvaa 283.0 g 9.43 g
hiilihydraatteja 773.9 g 25.8 g
proteiini 98.0 g 3.27 g
koko ruoka annos

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

24.04.2012

Ihan ok. Olis voinut jauhaa vähän sileemmäksi vielä noi raesokerit, mut maistuhan toi paremman puutteessa.

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti