Mozzarella pastavuoka

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 350 g pennepastaa
- 4 tomaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- oliiviöljyä
- merisuolaa
- mustapippuria
- 100 g mozzarellajuustoa
- 100 g parmesaanijuustoa
- tuoretta basilikaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200°C. Viipaloi tomaatit.
- Keitä pasta melkein kypsäksi. Säästä hieman keitinvettä. Ripottele pastan päälle oliiviöljyä.
- Lämmitä öljy ja ruskista valkosipuli siinä. Käytä tomaatit öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lado pasta ja tomaattiviipaleet uunivuokaan. Kaada sekaan hieman keitinvettä.
- Laita pinnalle kerros mozzarella, basilikaa ja parmesaaniraastetta.
- Paista uunissa noin 15 min tai kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.
Kommentit