Muffinit

Muffinit

Valmistusaineet

  • 2 kpl munaa
  • 2 dl sokeria
  • 50 g voita
  • 1 dl maitoa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria

valmistuohje

  1. Kuumenna uuni 200ºC.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi isossa kulhossa.
  3. Sulata voi mikrossa tai kattilassa.
  4. Lisää loput aineet munavaahdon sekaan. Sekoita hyvin.
  5. Kaada taikina muffinimuotteihin. Laita taikinaa noin puoliväliin asti. Jos käytät metallista muffinilevyä, kannattaa levyn muotit voidella ennen kuin lisäät taikinan.
  6. Paista uunissa 12 minuuttia.
annokset: 9
valmisteluaika: 10 min
kypsennysaika: 12 min
aika yhteensä: 22 min
4
5
1
4
49
kirjoittaja: Jan-Erik