Munakasrulla

tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 8kplmunaa
- 4rklkermaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlpippuria
Täyte:
- 100gpinaattia
- voitapaistamiseen
- 100gtuorejuustoa maustamatonta
- 140gpekonia
- rukolaakoristeeksi
valmistusohje
- Pilko pekoni ja paista rapeaksi.
- Vatkaa munat, kerma ja mausteet kulhossa. Vain sen verran, että munien rakenne menee rikki kunnolla.
- Vuoraa reunallinen uunipelti leivinpaperilla.
- Kaada munaseos tasaisesti ja paista 200ºC asteessa 6-8 minuuttia.
- Kaada puhtaalle leivinpaperille kypsä munakas.
- Kuullota pinaatti voissa.
- Lisää tuorejuusto ja sekoita.
- Levitä pinaattiseos ja paistetut pekonin palat tasaisesti munakkaan päälle.
- Kääri rullalle leivinpaperin avulla.
- Viipaloi ja koristele rukolan kanssa.
kommentit
Resepti vaikutti herkulliselta ja aion tehdä sen naisten viikonloppu brunssille. Parantelen resepitä vasta sitten, kun olen ensin kokeillut, jos parannettavaa jää.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?