munakastike kalaliemestä

ainekset

• 2 kpl munaa kovaksi keitettyä
• 50 g voita
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 4 dl kalalientä (kuutiosta)
• 2 rkl tilliä
• 2 rkl ruohosipulia

valmistusohje

1. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot, sekoita.
2. Lisää keitinliemi pienin erin ja anna kiehua n. 5 minuuttia.
3. Pilko keitetty muna, tilli ja ruohosipuli.
4. Tarkista suola, lisää tarvittaessa.
5. Tarjoa esim keitetyn kalan, keitettyjen kalapullien kanssa