1. Reseptit
  2. munakoisopaistos jauhelihalla

munakoisopaistos jauhelihalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl iso munakoiso
  • suolaa
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • 400 g paistijauhelihaa
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 3 valkosipulinkynttä
  • pippuria
  • 4 keitettyä perunaa
  • 2 dl parmesanijuusto raastetta

valmistusohje

  1. uuni 175ºC astetta.
  2. Viipaloi munakoiso ½-1 cm ohuiksi viipaleiksi.
  3. Laita viipaleet työpöydälle ja ripottele suolaa molemmille puolille.
  4. Kuumenna öljy pannussa ja freesaa jauhelihaa kunnes saa hyvän värin.
  5. Lisää tomaattimurska, tomaattisose ja purista valkosipuli joukkoon.
  6. Anna kiehua kasaan, mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Kuivaa munakoisoviipaleet talouspaperilla ja ruskista viipaleet.
  8. Viipaloi perunat.
  9. Laita kerroksittain perunaa, munakoisoa ja jauhelihaseosta voideltuun uunivuokaan.
  10. Ripottele juustoraaste päälle ja kuorruta uunissa n. 30 minuuttia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori