1. Reseptit
  2. munkit

munkit

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 10 annosta +
  • 1kplkananmuna
  • 2rklsokeria
  • 2dlkermaa
  • 1rklhiivaa
  • 400gvehnäjauhoja
  • 1dlvoisulaa
  • 2dlomenasosetta
  • 1dlkidesokeria

valmistusohje

  1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
  2. Yhdistä kerma ja hiiva.
  3. Sekoita munavaahdon sekaan kerma, vehnäjauhot ja voisula.
  4. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi vedottamassa paikassa.
  5. Kauli taikina 1 cm paksuiseksi levyksi.
  6. Paina muotilla pyöreitä kakkuja. Laita nokare omenasosetta keskelle. Paina toinen taikinanpala soseen päälle.
  7. Anna munkkien kohota noin 15 min min ennen paistamista.
  8. Paista munkit kuumassa öljyssä. Valuta ylimääräinen rasva pois ja kierittele ne kidesokerissa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?