1. Reseptit
  2. Munkit

Munkit

munkit

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
3 5 1 5

ainekset

- 40 annosta +

valmistusohje

  1. Alusta aineksista tasainen, löysähkö pullataikina.
  2. Anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
  3. Vaivaa taikinasta leivinpöydällä ilmakuplat pois ja leivo taikinasta kaksi tankoa.
  4. Jaa tangot 20 palaan ja pyöritä palat pulliksi.
  5. Kohota pullia leivinliinalla peitettynä n. 20 minuuttia.
  6. Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa tai padassa 180°C asteeseen.
  7. Paista munkit öljyssä kauniin ruskeiksi.
  8. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle.
  9. Kierittele munkit sokerissa.

kommentit

29.03.2013

Hyviä pikkumunkkeja näistä tulee.

Maisa
01.05.2009

Näyttää luumuilta.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori