mustikkapiirakka

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
ainekset
- 125 g voita
- 1.5 dl sokeria
- 1 kpl kananmuna
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1-2 tl vaniljasokeria
täyte:
- 5 dl mustikoita
- 0.5 dl sokeria
- 2 rkl perunajauhoja
-
10
annosta
+
valmistusohje
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää muna vatkaten.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja lisää voivaahtoon.
- Sekoita tasaiseksi.
- Painele taikina piirasvuokaan n.25 cm, myös reunoille, käytä vähän jauhoja apuna.
- Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot.
- Kaada mustikat vuokaan tasaisesti.
- Paista 200ºC asteessa n.25-35 minuuttia.
Kommentit