1. Reseptit
  2. naanleipä

naanleipä

naanleipä

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    4 tuntia, 0 min
0 0 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1tlhiivaa
  • 1dlkädenlämpöistä vettä
  • 350gvehnäjauhoja
  • 1tlsokeria
  • 1tlsuolaa
  • ¼tlleivinjauhetta
  • 2rklöljyä
  • 2.5rklmaustamatonta jogurttia

valmistusohje

  1. Sekoita hiiva veteen.
  2. Sekoita kuivat aineet.
  3. Lisää öljyt jauhoihin.
  4. Lisää yogurtti
  5. lisää vesi jossa hiiva.
  6. Sekoita hyvin.
  7. Anna taikinan nousta 3-4 tuntia.
  8. Jaa taikina 6 osaan.
  9. Lämmitä uuni 300°C. (Käytä paistokiveä jos sellaisen omistat. Laita se uuniin lämpenemään.)
  10. Kauli taikinasta ohuita lättyjä. (käytä vähän lisää jauhoja ettei tartu kiinni).
  11. Paista noin 3 minuuttia kiertoilmauunissa tai noin 6-8 min normiuunissa. Voitele sulalla voilla kun naanleivät on valmiita.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?