makkarastroganoff

ainekset

• 400 g makkaraa
• 1 kpl sipuli
• 2 valkosipulikynttä
• voita
• 200 g paseerattua tomaattia
• 1 dl lihalientä
• 1 mm mustapippuria
• 1 rkl sinappia
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 dl kermaa
• 1 herkkukurkku

valmistusohje

1. Kuutioi makkara, hienonna sipuli. Ruskista makkarakuutiot ja sipuli voissa pannussa ja siirrä kattilaan.
2. Lisää paseerattu tomaatti, lihaliemi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti.
3. Sekoita kerma ja tarkista maku.
4. Kuutioi herkkukurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen.
5. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai perunasosetta.