naudanliha suikaleet jukurtti marinadissa

tehnyt
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500gluutonta naudanlihaa
- 2dlmaustamatonta jukurttia
- 1tlsuolaa
- 1mminkivääriä
- 1mmmuskottia
- 1mmjauhettua neilikkaa
- 50gvoita paistamiseen
- 1dlvettä
valmistusohje
- Leikkaa liha suikaleiksi.
- Sekoita jukurtti ja mausteet, laita lihasuikaleet marinadiin ja anna lihan olla siinä n. 10 tuntia.
- Ota liha pois marinadista ja valuta hyvin.
- Marinadi käytetään kastikkeeksi.
- Ruskista lihasuikaleita muutama minuutti ja lisää sitten vesi.
- Anna hautua 20 minuuttia.
- Lisää sitten jukurtti missä lihasuikaleet marinoitui.
- Kuumenna hyvin, älä anna kiehua enään.
- Lisää mausteita tarvittaessa.
- Lisäksi riisiä ja jotain vihreää salaattia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?