Naudanlihapata

-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen35 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- 500 g luutonta naudanlihaa
- 12 kpl pikkusipulia
- 2 rkl voita
- 1½ tl suolaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 400 g tomaattia säilykkeenä
- 1 kpl punainen paprika
- 1.5 dl kermaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa liha kuutioiksi n.2x2 cm. Kuori sipulit. Ruskista rasva pannussa, ruskista liha ja sipulit. Laita liha ja sipulit pataan. Lisää suola ja paprikajauhe, sekä tomaatit liemineen.
- Anna kaiken kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, n. 45 minuuttia tai kunnes liha tuntuu kypsältä.
- Huuhtele paprika ja leikkaa suikaleiksi ja lisää pataan. Lisää myös kerma ja anna kiehahtaa.
- Tarjoa keitetyn riisin kera.
Kommentit