Nauris-perunalaatikko

ainekset

• 4 dl nauriksia
• 4 dl perunoita
• 2 dl maitoa
• 1 dl maustamatonta jogurttia
• 1 dl korppujauhoja
• ½ dl auringonkukkaöljyä
• 2 sipulia
• 1 rkl persiljaa
• ½ tl mustapippurijauhetta

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C astetta.
2. Silppua sipulit. Keitä naurikset ja perunat pehmeiksi. Soseuta ne.
3. Sekoita kaikki ainekset, paitsi korppujauhot, isossa kulhossa.
4. Kaada sekoitus kevyesti voideltuun matalaan vuokaan.
5. Levitä korppujauhoja pinnalle. Paista 40 minuuttia.