1. Reseptit
  2. Nekku

Nekku

nekku
  • nekku
  • nekku

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 6 1 5

ainekset

- 15 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelit kattilassa.
  2. Keitä seosta välillä sekoittaen. Nekkuseos on valmista, kun tiputat pisaran seosta kylmään veteen ja voit muovailla sen sormenpäillä.
  3. Lisää joukkoon mantelit.
  4. Laita seos kahdella teelusikalla pieniin paperivuokiin tai -tötteröihin. Jos käytät tötteröitä, laita tötteröt pystyyn esim. hienoon sokeriin, niin ne on helpompi täyttää.
  5. Laita jääkaappiin ja anna jähmettyä kunnolla.

kommentit

31.12.2014

Viimeks kun tein nekkuja käytin ihan normaalia voita. Margariinilla tai vastaavalla en usko, että onnistuu.

Teitkö pisaratestin? Tota joutuu keittämään aika pitkään kyl. 30-40 min jos muistan oikein.

Siirappina käytin ihan perus siirappia mikä löytyy esim. smarketin leivonta hyllystä. http://www.dansukker.fi/fi/tuotteet/kaikki-tuotteet/tumma-siirappi.aspx

Kysymys
30.12.2014

Nekut eivät kovettuneet ollenkaan. Miten olisin voinut saada ne kovettumaan paremmin?

2
04.11.2014

minkä laista siirappia pitäisi käyttää

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori