Nekku

ainekset

• 2 dl hienoa sokeria
• 2 dl siirappia
• 2 rkl voita
• 2 dl kuohukermaa
• 50 g manteleita

valmistusohje

1. Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelit kattilassa.
2. Keitä seosta välillä sekoittaen. Nekkuseos on valmista, kun tiputat pisaran seosta kylmään veteen ja voit muovailla sen sormenpäillä.
3. Lisää joukkoon mantelit.
4. Laita seos kahdella teelusikalla pieniin paperivuokiin tai -tötteröihin. Jos käytät tötteröitä, laita tötteröt pystyyn esim. hienoon sokeriin, niin ne on helpompi täyttää.
5. Laita jääkaappiin ja anna jähmettyä kunnolla.