nopea palapaisti

ainekset

• 600 g paahtopaistia
• 2 kpl sipulia
• 2 kpl porkkanaa
• 1 rkl voita
• 1 tl suolaa
• 1 mm pippuria
• ½ rkl vehnäjauhoja
• 3 kpl laakerinlehteä
• 10 kpl kokonaista maustepippuria
• 4 kpl kokonaista neilikkaa

valmistusohje

1. Leikkaa liha n.4x4 cm kokoisiksi paloiksi. Paloittele sipulit ja porkkanat.
2. Ruskista lihapalat padassa kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele jauhot lihojen päälle, sekoita hyvin. Lisää sipulit, porkkanat ja vettä sen verran että kaikki juuri ja juuri peittyy. Lisää vielä mausteet.
3. Anna hautua miedolla lämmöllä n.35 minuuttia, välillä sekoittaen.
4. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.