Ohrarisotto

-
valmistelu20 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 40 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 0 min
ainekset
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl valkosipulin kynsi
- 3 dl rikottuja ohrasuurimoita
- 1 kpl vihannesliemikuutio
- 5 dl vettä
- 1 kpl punainen paprika
- 1 pkt pakasteherneitä
- 1 tl oreganoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Upota savipata veteen ja liota sitä 20 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Laita sipulit liotettuun savipataan,lisää ohrasuurimot ja murennettu liemikuutio,sekottele ja kaada vesi päälle.
- Nosta pata kylmään uuniin.Pistä uuni 175 asteeseen ja pidä pataa uunissa n.50minuuttia.
- Suikaloi paprika.
- Ota pata pois uunista ja sekota paprikasuikaleet,herneet ja oregano ainesten joukkoon.
- Laita pata takasin uuniin ja jatka kypsentämistä 35 minuuttia.
Kommentit