Oliivikastike

ainekset

• 1dloliiviöljyä
• 2tlvalkoviinietikkaa
• 4kploliiveja
• 1kplvalkosipulin kynsi
• 1tlsokeria
• 1½mmsuolaa

valmistusohje

1. Pilko oliivit hyvin pieniksi paloiksi ja purista valkosipuli.
2. Mittaa kastikkeen aineet pulloon ja ravistele ne sekaisin.
3. Tarkista maku.
4. Tarjoa kasvis ja kalasalaateissa.
5. Käytä koko kastikemäärä kerralla, tämä on parhaimmillaan juuri valmistettuna.