Oliivikastike

ainekset

• 1 dl oliiviöljyä
• 2 tl valkoviinietikkaa
• 4 kpl oliiveja
• 1 kpl valkosipulin kynsi
• 1 tl sokeria
• 1½ mm suolaa

valmistusohje

1. Pilko oliivit hyvin pieniksi paloiksi ja purista valkosipuli.
2. Mittaa kastikkeen aineet pulloon ja ravistele ne sekaisin.
3. Tarkista maku.
4. Tarjoa kasvis ja kalasalaateissa.
5. Käytä koko kastikemäärä kerralla, tämä on parhaimmillaan juuri valmistettuna.