1. Reseptit
  2. Oliiviriisiä ja parmesaanijuustoa

Oliiviriisiä ja parmesaanijuustoa

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulin kynttä
  • 1 rkl öljyä
  • 4 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 7 dl kanalientä (vettä+kuutio)
  • 20 kpl mustaa oliivia
  • 2 dl raastettua parmesaanijuustoa
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 kpl 1 mm 1 mm pippuria

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna valkosipulit ja sipuli.
  2. Kuullota niitä öljyssä kattilassa.
  3. Lisää riisi ja kuullota vielä muutama minuutti.
  4. Lisää kanaliemi.
  5. Hauduta kypsäksi kannen alla 20 minuutia.
  6. Viipaloi oliivit.Lisää ne,basilika ja juusto riisin joukkoon.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori