omena-kauraherkku

ainekset

• 3 dl kaurahiutaleita
• 3 rkl voita
• 4 rkl sokeria
• 4-6 omenaa, 500-600 g
• 3 dl kuohukermaa
• (1 rkl punssia)

valmistusohje

1. Sulata voi pannussa.
2. Lisää kaurahiutaleet, ruskista vähän koko ajan sekoittaen.
3. Lisää sokeri, sekoita sen aikaa että sokeri sulaa.
4. Anna jäähtyä.
5. Kuori omenat, leikaa ne pieniksi kuutioiksi.
6. Laita kaurahiutaleita ja omenakuutioita kerroksittain kulhoon tai annosmaljoihin.
7. Jätä vähän koristeluun.
8. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta mahdollisesti punssilla.
9. Laita kerma päälle ja koristele kaurahiutaleseoksella.